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Ensalada Cupido

Titulo-Cocinaxxx-ensaladacupido
Ingredientes
  • 1 lechuga romana.
  • 2 tomates grandes.
  • 1 pepino.
  • 1 cebolla morada.
  • 1 pimentón rojo.
  • Aceitunas verdes al gusto.
  • 200 gr. de jamón Serrano.
  • 200 gr. de queso Manchego.
  • 250 gr. de fresas.
  • 1/2 taza de vinagre o jugo de limón.
  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • 1 copa de Vodka.
  • Hielo granizado
Preparación
Primero que nada Lava bien la lechuga y colócala en una ensaladera. Corta el tomate y el pepino en ruedas y agrégalos, por otra oarte la cebolla y el pimentón debes cortarlos en juliana. Luego las aceitunas, el jamón Serrano en lonjas pequeñas, el queso Manchego en cuadros pequeños al igual que las fresas. Adereza al gusto con el vinagre, aceite y vodka. Utiliza una cuchara de madera para dar varias vueltas y mezclar todo.Para servir, se coloca la ensaladera en una bandeja profunda a la cual se agrega el hielo granizado para que se mantenga fría….

Bon Appetit!!!

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